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Lambrusco Mantovano D.O.C. Luna di Marzo

Luna di Marzo Lambrusco Mantovano D.O.C.

Un vino che, facendo salve le più autentiche tradizioni del nostro territorio, interpreta in chiave moderna e positiva i vitigni utilizzati.
Un vino che mantiene ed esalta le caratteristiche organolettiche di un vitigno caratteristico, “diverso”, selvatico e nervoso.
Un vino di sicura personalità

Aspetto visivo
Colore rosso rubino di grande personalità, vellutato, limpido e vivace con spuma densa, generosa e allegra. Impatto cromatico di grande eleganza.

Olfatto
Bouquet di immediata espressività con mora selvatica, ribes nero e note delicate di viola e ciclamino in bella evidenza cui seguono note rotonde e gradevoli di prugne rosse, di mirabella selvatica e fragola

Gusto
Intenso, vellutato, elegante, fresco e morbido. Piacevole e complesso, appaga il palato. Di grande equilibrio gustativo.
Ottima la corrispondenza gusto-olfattiva.
PAI lunga giocata su eleganti note di frutto rosso selvatico.

Servire Fresco: tra i 12° ed i 14° in ampi calici di cristallo

 
 
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